[疑问][疑问][疑问]为什么乳糖对宝宝这么重要?

   乳糖对婴幼儿来说,意味着:健康和聪明!乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。乳糖酶就像人体内的淀粉酶,脂肪酶,蛋白酶一样的,是分解食物的酶,乳糖酶的生产部位是在小肠的黏膜绒毛末端的位置,主要是分解奶(包括牛奶,奶粉,母乳)里面的乳糖的。
乳糖是奶里面的能量来源,对于婴儿非常的重要的,就像是成人每天吃的主食一样的。乳糖是一种双糖,需要在乳糖酶的水解作用下分解为一个葡萄糖和一个半乳糖,葡萄糖和半乳糖都可以作为能量的来源直接供能,半乳糖尤其重要,不仅仅是能量的来源,还是神经系统发育的重要营养素之一,不能缺乏和代替。6个月前的婴儿生长发育的唯一来源就是乳糖,所以乳糖酶非常的重要,关乎宝宝的生长发育及神经发育,换句话说就是健康和聪明!
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